Прибор ПЧП-3 (Код: 107304)

Прибор предназначен для оценки хлебопекарных свойств и контроля качества продовольственного зерна ржи и пшеницы, выработанной муки и других крахмалосодержащих продуктов по показателю активности альфа-амилазы (методу Хагберга-Пертена) в соответствии с Международными стандартами ICC 107, ISO 3093-82 и ГОСТ 27676-88 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения». Зарегистрирован в Госреестре средств измерений № 14814-95.

Метод основан на быстрой клейстеризации суспензии муки в кипящей водяной бане и на последующем измерении разжижения ее под действием альфа-амилазы. Активность альфа-амилазы характеризует степень прорастания зерна и может быть определена сложным химическим методом. В приборах ПЧП используется ускоренный метод измерения, который с высокой точностью совпадает с химическим анализом.

Области применения:
• Лаборатории хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий
• Государственной хлебной инспекции
• Хлебозаводов и хлебокомбинатов
• Сельскохозяйственных предприятий и организаций
• Пищевой промышленности
• Научно-исследовательских учреждений

Эксплуатационные характеристики:
• Одновременное измерение в двух пробах
• Автоматическая оценка результатов измерений
• Автоматический контроль температуры в водяной бане
• Современный дизайн
• Автоматический цикл работы
• Длительность непрерывной работы прибора - 8 часов
• Полный комплект принадлежностей для проведения измерений br />
Результаты измерений с вычислением среднего значения и готовность водяной бани к проведению следующих измерении фиксируются на индикаторах пульта управления.

Технические характеристики:

Характеристика	Значение
Диапазон определения числа падения, с	60...900
Частота колебаний шток-мешалки, Гц	2,0±0,3
Высота падения шток-мешалок, мм	68±1
Температура в водяной бане, °С	100±0,5
Объем дистиллированной воды, заливаемой в водяную баню, л	3
Электропитание, В	220В / 50Гц
Потребляемая мощность, кВт	1,5
Габаритные размеры, мм	450×170×530
Масса прибора, кг	25

Комплектация:
• Прибор ПЧП-3 с пультом управления
• Дозатор на 25 мл
• 10 вискозиметрических пробирок
• Кассета
• 2 шток-мешалки
• Подставка для кассеты
• Подставка на 20 пробирок
• Щетка для мытья шток-медгалок
• Щетка для мытья пробирок